ABOUT 当社について

CONCEPT コンセプト

自然の恵み
“酒粕”で、
身体の内側から
美しく。

年々減少している酒造りにともない、酒粕も減少傾向にあります。しかし、酒粕は栄養価の高さから、“スーパーフード”と呼ばれることも。実際に糖尿病や高血圧、肥満などの予防にも効果が期待されるなど、健康面でも高く評価されています。

そんな酒粕を積極的に取り入れていただくことで、お客様の健康維持を支えられるように。【株式会社 鳥居敏朗商店】では、酒粕の魅力を一人でも多くの方に知っていただくために、日々試行錯誤しています。当社の商品で、今よりもっとおいしくて健康的な毎日を過ごしてみませんか?

SAKE BREWERY 取引酒蔵

日々の健康維持にも役立つ“スーパーフード”の酒粕。こちらでは、当社の要となる酒粕を提供していただいている、酒蔵様についてご紹介しています。

愛知県半田市「敷嶋」
愛知県半田市に酒蔵を構える老舗酒蔵です。敷嶋様の酒粕は品質管理のもと全量当社が管理しております。
漬物用踏み込み粕としても大変ご好評をいただいております。

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